Par THOMAS JULLIEN à 15:57 :: AU DOMAINE
Après plus de 5 mois d'inexcusable absence sur le net,
les co gérants et l'équipe de la Ferme Saint Martin vous souhaitent une très belle année.
La santé inévitablement, de l'amour bien sur.
Plein de petits moments de bonheur, de sourires croisés, et de rêves exaucés.
De jolis vins dans vos verres, de bons amis autour de votre table.
santé !
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 17:11 :: AU DOMAINE
En ce milieu de mois de Juillet nous voilà bien assoiffés.
Les Vignerons et les vignes de la région commençaient à se demander qu'est ce qu'ils allaient boire.
Alors après plusieurs danses de la pluie, tout s'est accéléré.
l'eau salvatrice est tombée sur notre terre travaillée.
Les escargots sortis pour la belle occasion nous ont même accompagnés pour goutter à la joie des vins bien faits !
Nous avons eu donc 50 mm de pluie, ce qui est parfait pour mi juillet.
Pour l'instant, nous pouvons nous avancer à dire que nous aurons un beau millésime 2011, et nous dansons encore pour la prochaine pluie, 50 mm programée pour mi aout...
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 12:02 :: SALONS ET DEGUSTATION
C'est une fois de plus avec plaisir et amitié que nous nous rendons à Fronsac au Chateau Moulin Pey Labrie les 19 et 20 juin.
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 15:49 :: EXPOSITIONS AU DOMAINE
Nous voilà déja au printemps.
Entre travail du sol, mises en bouteille des 2010 et activitées diverses et variées,
nous prenons pour quelques jours la casquette d'organisateur d'expositions.
Cette année nous avons deux peintres et un sculpteur sur bois.
Ci dessous le programme.
- Tarcisio CANONICA: vernissage le samedi 7 mai à 18 heures.
Tarcisio à fait l’école des arts et métiers à Lugano, et l’école des beaux arts à Genève.
Il travaille en France depuis 1962.
Après une cinquantaine d’expositions dans différentes villes Suisse et Française, deux publications et la création d’affiches diverses et variées, Il vient nous présenter son travail à Suzette.
Ses œuvres seront au domaine du 3 mai au 18 juin.
- Jean Louis CHAVAL : vernissage le vendredi 24 juin.
Jean Louis CHAVAL a pratiqué la sculpture sur bois décorative en travaillant pour des artisans ébénistes.
Il a maintenant une démarche bien plus abstraite.
Il récupère des morceaux de bois et son imagination fait le reste.
Il en ressort des sculptures étonnantes, qui n’ont volontairement pas de titre.
Les sculptures animeront la salle d’expo du 20 juin au 31 juillet.
- Dieter Schierenberg : vernissage le 5 aout
Né en Allemagne et après différentes écoles artistiques, universités et stages, il organise sa vie entre la librairie et la peinture.
Pendant une trentaine d’années, il peint la Provence et le Mont Ventoux.
A partir de 2000, il a son propre atelier à Mollans sur Ouvèze.
Le beau Mont Ventoux à été exposé dans différentes salles en Hollande et France.
Exposition du 1er août au 13 septembre.
en attendant le plaisir de partager un moment ensemble lors de l'un des vernissages,
nous vous souhaitons une très bonne continuation.
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 12:30 :: AU DOMAINE
Nous voilà déjà fin décembre,
Et le blog de la Ferme Saint Martin fait le mort depuis début mai.
Peut être avons-nous été occupé pendant tout ce temps …
Nous avons été ravis des Expositions estivales et remercions les différents artistes avec qui nous avons pu partager de sympathiques moments.
Le millésime 2010 est très joli chez nous comme dans toute la vallée du Rhône.
Nous profitons de très beaux équilibres.
En vinification, toujours sans aucun ajout de produits œnologiques, nous continuons notre travail et recherche pour faire des vins que nous aimons toujours de plus en plus.
Les vins en cette période précoce nous donnent déjà du plaisir.
La gérine insolente nous ravi déjà, d'autres cuvées sont déja en place, et d'autres demandent un peu de temps.
L'ensemble de la cave nous semble très prometteur.
Alors en attendant la joie et l’excitation des mises de printemps, nous faisons chauffer les tires bouchons.
Nous vous souhaitons de bien belles fêtes.
Une prochaine d’année pleine de joies et de surprises pour vous et vos proches.
Une bonne santé avec plein de bonnes choses saines à boire et à manger.
N’oublions pas que c’est important.
Meilleurs voeux,
la famille JULLIEN
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 16:27 :: SALONS ET DEGUSTATION
Petite visite éclair en Alsace, chez notre caviste Georges Henner .
SITE HENNER
Comme chaque année, nous étions au salon des vignerons indépendants à Lyon, du 28 octobre au premier novembre 2010.
Si vous habitez Lyon et que vous cherchez actuellement nos vins, n'hésitez pas à nous demander la liste de nos sympathiques cavistes et restaurateurs dans votre ville !
Puis nous nous sommes rendu à Paris, pour la première présentation de l'Association des Vins Naturels.
SITE ASSOCIATION DES VINS NATURELS
Enfin, nous revoilà partis en Normandie au nez palais.
Si vous passez à caen, vous voilà obligé maintenant d'aller voir la cave et déguster quelques vins au bar à vin !
SITE AU NEZ PALAIS
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 11:01 :: SALONS ET DEGUSTATION
Nous avons le plaisir de participer à la seconde édtition des vins libres en Alsace .
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 11:18 :: EXPOSITIONS AU DOMAINE
DU 9 AU 30 AVRIL.
VERNISSAGE LE 9 AVRIL 18 H.
L'association " loisirs et solidarité des retraités grand avignon " nous présente les oeuvres des artistes amateurs.
DU PREMIER MAI AU 12 JUIN
VERNISSAGE LE JEUDI 6 MAI 18 H
Nathalie Weber, peintre autodidacte a son atelier à Villedieu ( vaucluse ).
Ses oeuvres sont principalement des peintures à l'huile.
"Ecouter les nuages passer, les ressentir puis prendre la toile,
peindre le vent qui souffle, la terre qui frémit, le ciel qui respire.
La peinture ne vit que par une descente vers l'inconnu en soi.
Bram Van Velde a dit " Une toile, combien c'est mystérieux... C'est un
éclair. On ne peut pas l'expliquer."
J'aimerais que les toiles soient des fenêtres ouvertes à travers
lesquelles celui qui regarde s'évade, s'imagine".
Nathalie Weber
Elles ont été exposées à Vaison la Romaine, Banon, Grignan, Violès,
Sainte Cécile les Vignes, Avignon; pendant des années à l'auberge du
Beaucet;
à Paris, rue de Seine à la galerie Etienne de Causans lors de
l'évènement annuel Art-Saint-Germain.
DU 18 JUIN AU 31 JUILLET
VERNISSAGE LE SAMEDI 19 JUILLET 18 H
La peintre LILO FROMM et le sculpteur Véronika Leder - Fisher séassocient pour favir nos yeux pendant un mois et demi.
Allez donc visiter le site de Lilo Fromm
www.lilofromm.eu
et celui de Véronica Leder - Fisher
www.kunstundgenus.net
DU 3 AOUT AU 11 SEPTEMBRE
VERNISSAGE LE VENDREDI 6 AOUT 18 H
Henri GUIBOURET Plasticien Céramiste
Né en 1938, Henri est le fils du céramiste Fernand Guibouret, et , le petit –fils de Pierre Guibouret peintre verrier à Moulins
Formé par mon père à différentes expressions artistiques, en 1995 je choisis la terre comme support. J’oriente mes recherches sur de nouvelles glaçures . Naissent alors les tableaux céramique
En 2004 j’intègre le fusing ( verre compatible )
En 2009 suite à de nouvelles recherches je parviens à faire passer le verre à travers des ouvertures réalisées dans des plaques de céramique.
J’ai nommé cette technique : SILICIRAMIQUE
Je retrouve ainsi les jeux de lumière des vitraux
La transparence du verre est opposée à l’opacité de la céramique
Ce résultat est obtenu sur une « anomalie » …l’incompatibilité du verre avec la céramique, qui a comme conséquence la fragmentation du verre
Plusieurs feuilles de verre étant superposées le résultat fait penser au « Gemmail »
L’œuvre se présente comme une sculpture.
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 08:50 :: EXPOSITIONS AU DOMAINE
En résumé;
- 4 EXPOS DIFFERENTES DU 7 AVRIL AU 11 SEPTEMBRE.
- 4 DATES DE VERNISSAGE:
Vendredi 9 Avril
Vendredi 30 Avril
Samedi 19 juin
Vendredi 6 aout.
- VERNISSAGES A PARTIR DE 18 HEURES.
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 08:45 :: AU DOMAINE
Déjà début mars . . .
Globalement, cet hiver à été marqué par l'abondance de neige et de pluie.
Nous avons donc de bonnes réserves hydriques dans les sols.
De plus, le froid à bien marqué le repos végétatif de la plante.
Alors youpi, les remplaçants n'auront pas soif, et les vignes à priori ne seront pas stressées par la sécheresse.
Par contre, avec toute cette eau, si le beau temps arrive rapidement, l'herbe et la vigne vont se mettre à pousser d'un coup.
Mais les tracteurs sont vidangés, l'intercep attelé, et les manches de pioches réparés.
Karim, Lotfi, Max, Guy et thomas se tiennent prêts...
attention, ça va déménager !
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 12:23 :: AU DOMAINE
La famille JULLIEN vous souhaite tous les meilleurs voeux pour l'années 2010 !
Une santé de fer, un moral d'acier, un bon appétit et une large soif.
De l'amour et de l'amitié.
Beaucoup de bonheur et de bons moments passés avec vos proches.
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 12:22 :: AU DOMAINE
D'ici fin janvier, venez voir le programme des expos 2010 à la Ferme Saint Martin !!!
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 12:20 :: AU DOMAINE
Comme chaque année, faire les salons que l'on aime et que l'on soutient reste un un réel plaisir.
Nous seront présents à la remise les 25 et 26 janvier.
Et nous ne raterons pas la Dive bouteille, qui revient sur les rive de la Loire.
Une seule journée, c'est presque trop court !
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 15:44 :: SE LOGER,MANGER ET BOIRE DE BONNES CHOSES PRèS DE CHEZ NOUS
Au domaine
Nous avons un gîte pour 2 personnes, à côté de la cave, avec une terrasse
et une vue magnifique sur le mont Ventoux. Location à la semaine et le week-end
hors saisons, Michèle JULLIEN
tél : 04 90 62 96 40.
Le Dégoutaud
Un très beau mas provençal en pleine nature, 3 chambres d'hôtes, 3 gîtes.
Pour vous accueillir, Véronique et Pierre MARIN
Tél : 04 90 62 99 29.
WWW.DEGOUTAUD.FR
La Fontaine du Buis
Sylvie et michel sont ouverts toute l'année et vous attendent dans leur belle bastide.
Gîtes et chambres d'hôtes.
Tél : 04 90 65 03 87.
WWW.LAFONTAINEDUBUIS.COM
Les Joncas
Au gîte des Joncas chez Béatrice DEBIEVRE, la vue sur les Dentelles de Montmirail
est inoubliable.
( Gite 2 à 4 pers )
Tél 04 90 62 90 46
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 09:50 :: AU DOMAINE
C'est maintenant le moment de remplacer les vignes mortes.
Nous travaillons avec Lilian Berillon, qui est un pépinièriste en agriculture biologique.
Nous faisons les trous à la minipelle, et en profitons pour enlever les grosses touffes d'herbe que l'on arrive pas à enlever avec l'intercep.
travail très long mais super résultat.
En tout cas, la minipelle est bien plus efficace que la pioche animée par nos petits bras...
De plus, la minipelle accède facilement entre les rangées du bord de parcelles et les talus.
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 09:33 :: AU DOMAINE
le père noel nous a amené sur ses larges épaules un tracteur d'occasion presque tout neuf !
Avec ses 4 roues motrices ( indispensables dans nos coteaux ) et sa jolie cabine,
il sera essentiellement destiné aux divers traitements.
( bien entendu comme toujours selon les principes de l'agriculture biologique )
Si le papa noel à été gentil avec nous, au fond on sait pourquoi,
ne le dites à personne mais il se rappellait encore de sa visite l'année dernière...
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 14:15 :: LES TOQUéS DES DENTELLES (actualités)
tous nos meileurs voeux aux Toquettes et Toqués.
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 11:42 :: AU DOMAINE
Nous sommes déjà mi-décembre et les 2009 commencent à dévoiler leurs secrets …
Nous avons eu de belles vendanges encore cette année.
La finesse et la buvabilité du millésime 2008 fait place à la complexité et la puissance des 2009.
Nous avons eu la chance d’avoir une fois de plus une belle récolte.
Les vendanges se sont étalées sur un petit mois entre le 4 et le 30 septembre.
Après avoir commencé par une petite cuve de Gérine pour lancer la cave, nous avons fait le choix de faire une cuve de syrah rapidement, puisque la maturité pour cette parcelle et ce cépage était au rendez vous.
Ensuite, nous avons rentré le rosé, qui change de nom et d’étiquette cette année.
(bientôt la surprise…)
Les raisins entrant dans la composition des « Romanins » ( Côtes du Rhône ) sont arrivés à la cave dans la foulée.
Après une petite semaine de pause, notre joyeuse équipe a vendangé pendant 4 jours non stop, et d’autres coupeurs sont venus nous aider pour finir la première partie des
Terres Jaunes avant un épisode pluvieux.
Heureusement, le fait d’avoir des personnes en renfort nous a permis de bien avancer et de ramasser tout ce qui craignait la pourriture car il a finalement fait 100 mm en trois jours…
Ainsi c’est la pluie elle-même qui a arrêté les vaillants coupeurs, qui, partis dans le rythme, la tête dans la vigne, auraient coupé tous les raisins de l’appellation !
Suite à cela, les trois jours de pluie se sont traduits en un repos bien mérité pour l’équipe.
Pendant ce temps, le nez dans les cuves et les yeux rivés sur les nuages, on se demandait comment la météo allait dicter ce millésime, mais une fois de plus, le mistral après la pluie a été notre allié.
Un grand coup de vent nous a tout séché, les tentes et les foulards des vendangeuses se sont presque envolés !
Après deux jours de mistral, nous voilà reparti pour la suite ;
Estaillades , puis seconde partie de nos adorées Terres Jaunes.
Suite à cette étape, nous avons décidé d’attendre une semaine de plus pour Costanci et
Saint Martin.
Bingo, la météo a été bonne et cette dernière semaine de maturité à été très propice a la qualité de nos deux vins d’élevage.
Après avoir fêté la fin de ces belles vendanges comme il se doit,
nous avons repris nos activités à la cave et bichonné nos levures qui sont toujours au travail en ce mois de décembre.
Voici notre équipe quasi
au complet,,,
quelle histoire !
-merci à vous tous-
Les premières dégustations des 2009 révèlent un très beau millésime, avec de belles maturités, de l’amplitude et aussi beaucoup de fruit.
Les premières cuvées du domaine resteront facile à boire et nous sommes très content d’ Estaillades, Terres Jaunes, Saint Martin et Costanci.
Il est encore un peu tôt pour que les vins s'expriment vraiment, alors vivement le Printemps !
En attendant le plaisir de vous informer des premières mises en bouteilles des 2009,
les activitées hivernales reprennent à la Ferme Saint Martin.
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 16:41 :: AU DOMAINE
Chers professionnels,
En ces temps de forte chaleur, les départs ne se font plus qu'une seule fois par semaine, le mardi.
Ainsi, les vins ne risquent plus de se retrouver bloqués tout un week end dans des entrepôts - fournaises.
les vins vous remercient de votre compréhension.
la famille JULLIEN.
Un commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 10:09 :: AU DOMAINE
Au niveau des vignes, on ne s'ennuie pas en ce moment.
Suite aux belles pluies de cet hiver, l'herbe et la vigne se sont mis à pousser plutôt rapidement...
Cela veut dire qu'il faut arriver à faire divers travaux en même temps, ce qui n'est pas forçément évident.
Heureusement,
Nous travaillons en famille mais aussi en équipe, et nos trois gaillards; Karim, Lotfi et Max sont très actifs actuellement.
D'ailleurs, puisque que l'on y vient, je tiens à préciser que personne n'a pris le temps pour accéder à notre super offre de musculation et de bronzette, de l'article ...entre parenthèse... du 31 mars.
Donc voici une autre proposition, toujours aussi alléchante.
Nous offrons 18 bouteilles de Cuvée Saint Martin ( vieilles vignes de 60 à 100 ans ) du millésime 1998, à la personne qui arrive à suivre notre Ami Lotfi à la pioche pendant une petite journée.
oui oui, vous ne rêvez pas , repartez avec 18 Saint Martin 1998 si vous arrivez à suivre Lotfi à la pioche pendant 8 heures !!!
En parallèle des vignes, d'autres 2008 ont été mis en bouteille, et les vins maintenant sont prêts à boire, avec modération,
alors santé !
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 09:47 :: AU DOMAINE
C'est une fois de plus avec plaisir que nous participons à la dégustation de Moulin Pey Labrie chez les Hubeau les 21 et 22 juin 2009.
d'après la liste, il va y avoir de bonnes choses...
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 11:07 :: LES TOQUéS DES DENTELLES (actualités)
Les Toqués des Dentelles montent à Paris pour faire déguster leurs derniers millésimes.
Le lundi 27 avril, entre 10 et 18 h au Pharamond, 24 rue de la grande truanderie, Paris 001,
venez découvrir les dentelles de la vallée du Rhône...
Quatrième Mi-temps au bar à vin les Pipos après la dégustation.
www.lespipos.com
De gauche à droite, thomas et Guy JULLIEN, de dos et de face dans le miroir; Fred de la quincave (cave dans le 6 ème) www.quincave.com, et Christian Vache, domaine la Monardière a Vacqueyras www.monardiere.fr.
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 18:16 :: AU DOMAINE
Cette année, nous faisons dans la simplicité et vous proposons un repas avec des produits issus de l'agriculture biologique,
le samedi 23 mai à midi.
Prix: 30 € tout compris,
Uniquement sur réservation, vous pouvez réserver à partir de la rubrique contact du site.
34 commentaires
Aucun rétrolien
Par THOMAS JULLIEN à 18:08 :: AU DOMAINE
Le printemps est là, il est temps pour tout le monde de faire un peu d'exercice.
Vous qui cherchez à pratiquer un peu de musculation et qui voulez faire bronzette, vous avez la chance, grâce à ce fabuleux site internet, d'acceder à une offre exceptionelle.
Nous vous proposons un stage de piochage, durée indéterminée.
Le principe est simple: il faut arracher l'herbe que l'intercep n'a pas pu atteindre. On vous met en bout de rang et c'est parti pour l'aventure !!!
Vous aurez alors la chance de suer votre vin avec nous, moment poétique rythmé par le cliquetis des pioche contre les cailloux de nos Terres Jaunes.
Pioche fournie clé en main, manche incassable, lame aiguisée, consommation: un bouteille à l'heure, rejet d'eau: 1 litre à l'heure, consommation CO2: dépend de l'ardeur du piocheur.
Matériel requis: chaussure de montagnes, beau chapeau, sourire et bonne humeur.
Aucun commentaire
Aucun rétrolien
