Découvrez nos terroirs d’altitude

Isolé entre 450 et 600 m d’altitude, un ancien couvent du XIème siècle, niché au creux des Dentelles de Montmirail, accueille le domaine de la Ferme Saint-Martin depuis 1964. Les vins sont vinifiés par terroir et par origine des sols, en agriculture biologique, sans ajout de produits œnologiques et avec beaucoup de délicatesse. Ces derniers sont fins, précis, intenses avec, pour fil conducteur, une minéralité qui n’est pas sans évoquer les Dentelles au pied desquelles ils prennent naissance. Toutes les cuvées s’imposent comme des valeurs sûres, des Ventoux aux Beaumes-de-Venise.