La Ferme Saint-Martin
La Gérine, côtes-du-ventoux rouge 2005
Guy Jullien, membre des « Toqués des Dentelles » – qui revendiquent l’idée de vins authentiques, faits dans le respect de la nature-, possède un magnifique domaine de 22 ha en banquettes, où la vigne se mêle aux bois et aux haies naturelles. Il passe doucement le relais à son fils Thomas, qui ne doute pas de son potentiel, comme le prouve cette agréable cuvée…
