La vie au domaine

Thomas Jullien, viticulteur à Suzette L’invité de France Bleu Vaucluse matin du mercredi 2 novembre 2016 Par Anne Domece écouter l’émission Il y a le vin, le vin bio... et maintenant le vin "naturel" ! Il s’agit d’un vin "plus bio que bio", explique Thomas Jullien,...

Soirée poésie - Salah Al Hamdani Vendredi 22 Juillet 2016 à partir 19hSoirée poésie // Lectures de poèmes Avec en invité d’honneur le poète et homme de théâtreSalah Al Hamdani et la participation des poètesGabrielle ALTHEN, Guilhem FABRE, Joël-Claude MEFFRE, André...

" Thomas Jullien, vigneron en vin naturel à la Ferme Saint-Martin " " A Suzette, entre le Ventoux et les Dentelles de Montmirail, Thomas Jullien est viticulteur en vin naturel, une appelation non reconnue, un terme utilisé par les vignerons bio qui en plus de ne...

La Ferme Saint-Martin fête son 50ème millésime ! les 14/15/16 MAI 2015Nous avons le plaisir de vous inviter au domaine les 14/15/16 MAI 2015 pour fêter l’arrivée du 50ème millésime ! Voici le programme, riche en découvertes et moments de partages 🙂 Réservez vite...

Un printemps pluvieux et un été sec. Un travail du sol réfléchi pour garder un maximum d’humidité dans les sols à partir de fin juin. Des traitements précoces à faible dose, et notre allié le mistral toujours présent après les pluies printanières. A la fin de...

Et c’est parti pour les premières mises de nos chers 2011. Toujours entre questionnement, redéfinition de différents paramètres des futurs millésimes, assemblages. Les vins au printemps nous surprennent, s’étirent, baillent, se dévoilent, se réveillent. Le fils...

Il y a des vendanges comme ça, où l’ambiance est particulière, où les moments sont forts. Nous sommes alors peut être plus réceptifs, plus sensibilisés aux particularités du millésimme. l’équipe Si les 2011 vous plaisent, regardez bien les personnes de cette photo,...

Nous sommes déjà mi-décembre et les 2009 commencent à dévoiler leurs secrets … Nous avons eu de belles vendanges encore cette année. La finesse et la buvabilité du millésime 2008 fait place à la complexité et la puissance des 2009. Nous avons eu la chance d’avoir...

Nous avons fini les décuvages hier soir, et sommes finalement satisfaits de ce millésime. Les vendanges cette année se sont étalées sur un mois. Cela vient du fait que nous avons des parcelles à des altitudes différentes, sur des sols différents. Aussi la maturité...

Quelques 2007 ont pris un peu de bouteille ! Les mises en bouteilles sont d’ailleurs toujours un moment agréable. Guy Jullien est déjà en train de les apprécier, alors que son fils n’est toujours pas sorti du récipient dans lequel il était tombé quand il était...