Yam, le magazine des chefs

Yam, le magazine des chefs

Thomas Jullien, au sommet des Dentelles Depuis 10 ans, le jeune vigneron perpétue « l’œuvre » familiale avec beaucoup de sensibilité, d’observation et d’intelligence. Le résultat est en bouteille, avec des vins de très belle...
Guide Hachette des Vins 2017

Guide Hachette des Vins 2017

Domaine de la Ferme Saint-Martin Situé dans le secteur de Suzette, juste au pied des Dentelles de Montmirail, le domaine pratique une agriculture biologique non par mode mais par respect de l’environnement. Les vins sont vinifiés par terroir et par origine des sols....
France Bleu Vaucluse

France Bleu Vaucluse

Interview de thomas  » Thomas Jullien, viticulteur à Suzette  » L’invité de France Bleu Vaucluse matin du mercredi 2 novembre 2016 Par Anne Domece écouter l’émission Il y a le vin, le vin bio… et maintenant le vin « naturel » ! Il s’agit d’un vin « plus bio que...
Sans Transition !

Sans Transition !

Comment avez-vous appris la viticulture bio ?Mon père Guy Jullien, m’a transmis le goût de la viticulture bio. Et puis j’ai choisi d’affiner ce savoir en réalisant une année de compagnonnage dans plusieurs régions de France, afin de mieux me préparer à cette...
Destination Vallée du Rhône

Destination Vallée du Rhône

Thomas Jullien nous emmène sur le sentier… Thomas Jullien nous emmène sur le sentier fraîchement balisé qui grimpe dans le domaine, longe les vignes en terrasses, serpente dans les forêts de buis, suit la ligne des talus où poussent le romarin et les...
Le Dauphiné – Saveurs du Sud

Le Dauphiné – Saveurs du Sud

Autant en emporte le Ventoux ! Thomas Jullien travaille avec conviction et exigence un vignoble en bio depuis 1998 et notamment ces vignes de grenache et counoise blotties dans un vallon entouré de garrigues et pins d’alep qui donnent ce vin à la matière dense et...